Πένες με πέστο βασιλικού και ντοματίνια
Τα τρικολόρε Πόσο μου αρέσει όταν τα βλέπω τρικολόρε, ανακατωμένα μέσα στη συσκευασία τους. Μου αρέσουν πολύ και σκέτα κόκκινα αλλά να όμως που όταν…
ντοματίνια
Τοστ αβοκάντο σε 3 εκδοχές
* (scroll down for an English version) Στο “Βυζάντιον” Οι βόλτες στο κέντρο μου αρέσουν. Υπερβολικά. Με την παραμικρή ευκαιρία και αναλόγως ποιον ή τι…
Μελωμένο ντοματόρυζο
* (scroll down for an English version) Πιρούνι και Μαχαίρι Αφήνοντας πίσω μου την ζωντανή, πολύβουη πλατεία του χωριού και παίρνοντας το δρόμο προς το…
Ταϋλανδέζικο μπούρμα κάρυ
Πάει πια αρκετός καιρός που έχω αρχίσει να πειραματίζομαι με κουζίνες άλλων λαών και ιδιαιτέρως θα έλεγα με την ασιατική. Θες λίγο η συνεχής επιθυμία…
Ριγκατόνι με τόνο, ντοματίνια και μπρόκολο στο φούρνο
Το σημαντικό γεγονός των τελευταίων ημερών είναι τι άλλο, παρά οι βουλευτικές εκλογές της χώρας μας και τα αποτελέσματα αυτών συνοψίζονται στην φράση “νικήσαμε το…
Σαλάτα με αβοκάντο και μοτσαρέλα
Υλικά: 1 αβοκάντο ώριμο 5 ντοματίνια 1 μοτσαρέλα για τo dressing 4 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. σούπας μπαλσάμικο 1 κ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο αλάτι…
