μπράουνι

To μπάνιο της Μαρίας Μπεν μαρί είναι όπως καλά μαντέψατε και αυτός ένας γαλλικός όρος που χρησιμοποιείται κυρίως ως μέθοδος στη ζαχαροπλαστική. Bain-marie στα γαλλικά…