Κέικ μήλου
Το αχτύπητο δίδυμο Ήταν από εκείνες τις φορές που βάζεις μια μπουκιά στο στόμα και καπάκι βάζεις και μια δεύτερη για να συνειδητοποιήσεις το μέγεθος…
μήλο
Μπισκότα οδοντοφυίας – για μωρά
Βγάζουν δοντάκια Ο Ιάσονας χρόνισε, βγάζει δοντάκια και τα μπισκότα οδοντοφυίας στις βόλτες μας, μας έσωσαν. Είναι ζωηρός, υπερκινητικός, δεν του αρέσει να στέκεται σε…
Βελουτέ σούπα γλυκοπατάτας με σος μήλου
Σούπα, μου πες To τελευταίο τεύχος του ΒΗΜΑ Gourmet μου άρεσε πολύ. Μου αρέσουν όλα τα θέματα, διαβάζω όλα τα άρθρα πριν αρχίσω να επεξεργάζομαι…
Μηλόπιτα με λευκή σοκολάτα
Η LIFO και ο Μιχαήλ Η LIFO μου αρέσει. Από τότε που περίμενα την Πέμπτη για να τη βρω στα stands του μετρό να τη…
Μπάρες με βρώμη και σοκολάτα
Με τα γλυκίσματα που προσφέρουν ενέργεια και καλές θερμίδες έχουμε ασχοληθεί ήδη αρκετές φορές. Έχουμε φτιάξει σοκολατένια quaker-όπιτα, κέικ με βρώμη και ροδάκινο και ωμές…
Συνταγή-Συνέντευξη στον Αθήνα 9.84
Η συνέντευξη με συνταγή στην εκπομπή της Κωνσταντίνας Βρεττού “Athina A la Carte” στον Αθήνα 9.84 στις 10 Μαρ 2013: 2013-03-10 delightfularea.com Βρεττού Αν και…
Μελωμένα ψητά μήλα
Μήλο μου κόκκινο… Το πιθανότερο είναι να μη βρίσκουμε πια αυτή την εποχή στην αγορά φρέσκα μήλα, αλλά μήλα ψυγείου ή εισαγόμενα κυρίως από τη…
Αρωματικό ριζότο με λάχανο
“Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα;” Οι ιδέες στην τόσο κλισέ ερώτηση “τι θα μαγειρέψουμε σήμερα” ή “τι θα φάμε σήμερα” δεν έρχονται πάντα από μόνες τους,…
Τάρτα μήλου με κραμπλ από τριμμένο μπισκότο
Τάρτα μήλου με δική μας εύκολη ζύμη σαμπλέ, με σταφίδες, καρύδια και κράμπλ από τριμμένα μπισκότα petit-beurre. Για να φτιάξουμε γενικά μια ζύμη σαμπλέ σαν…
Αμυγδαλόπιτα με φρούτα
Τα 2 Aρχηγεία στην Κουζίνα Μου είναι δύσκολο να ξεχωρίσω ποιο προτιμώ περισσότερο ανάμεσα σε αυτό που ονομάζουμε μαγειρική και σε αυτό που ονομάζουμε ζαχαροπλαστική….
