Ρυζόγαλο με νέκταρ αγαύης
Άνω του έτους Μια ωραία πρόταση για τα παιδιά άνω του έτους που έχουν ξεκινήσει να πίνουν φρέσκο γάλα είναι το ρυζόγαλο. Είναι μια καλή,…
κορν φλάουρ
Κοτόπουλο αλ οράνζ
GR80’s Στην Aθήνα αυτή την περίοδο αναβιώνεται μέσα από 2 μεγάλες εκθέσεις, στην Τεχνόπολη και στην Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών, η δεκαετία του 80. Όσοι…
Ψαρονέφρι με σάλτσα μαυροδάφνης
Η Μονοκατοικία Μεγάλωσα σε μονοκατοικία με κήπο και μια μεγάλη αυλή που στα παιδικά μου μάτια φάνταζε ακόμα μεγαλύτερη. Η αυλή ήταν περιτριγυρισμένη από φυτά…
Μοσχάρι με νουντλς και σάλτσα σόγιας
Noodles: τα ασιατικά μακαρόνια Μάλλον το πιο αγαπημένο μου κινέζικο φαγητό. Αυτό με το μοσχάρι, τα λαχανικά και τα νούντλς. Να το τρώω και να…
Παγωτό Αρμενοβίλ
Το ξεχωριστό παγωτό Δεν είχα ιδέα περί τίνος πρόκειται μέχρι που έμαθα ότι το Αρμενοβίλ είναι αρκετά διαδεδομένο κατά Θεσσαλονίκη μεριά. Όμως για να λέμε…
Τέλειο παγωτό βανίλια
Δεν χρειάζεται να πω πως το σπιτικό παγωτό είναι απείρως υγιεινότερο από τα αγοραστά παγωτά και πως με μια καλή συνταγή μπορούμε να πετύχουμε εξίσου…
Γιαπωνέζικο κάτσου κάρυ
Σεμινάριο μαγειρικής Για τον Δρίσκα τα χω ξαναπεί, μου αρέσει, τον παρακολουθώ. Μου αρέσει το μη επιτηδευμένο στυλ του, μου αρέσουν οι συνταγές του και…
Χοιρινό με λάχανο αυγολέμονο
Έχετε ξαναφτιάξει φαγητό με αυγολέμονο; Ξέρετε, εκείνη τη διαδικασία που ακολουθούμε, που καθώς έχουμε χτυπήσει το αυγό σε ένα μπολ, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού ανακατεύοντας…
