Biscotti με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
Τα διπλοφουρνιστά Μερικές φορές, ή μάλλον τις περισσότερες φορές, ένας καφές μόνος του ή ένα τσάι δεν αρκεί. Συνήθως θέλει την παρεούλα του, τη δικιά…
καρύδια
Ρολάκια κανέλας με σοκολάτα και καρύδια
Με το που μπήκα στο χώρο του εστιατορίου στο ΙΚΕΑ Αεροδρομίου, έπεσε το μάτι μου σε μια φωτεινή επιγραφή-φωτογραφία με ρολάκια κανέλας. “Ακόμα δεν έχω…
Κέικ με καρότο και καρύδια
Το καρότο στη ζαχαροπλαστική Τα καρότα χρησιμοποιούνται από το Μεσαίωνα στη ζαχαροπλαστική, έναντι άλλων ακριβών γλυκαντικών ουσιών. Δικαιολογημένα άλλωστε, εφόσον περιέχουν το μεγαλύτερο ποσοστό σε…
Σοκολατένια τρουφάκια
Μελομακάρονα φτιάξατε, το ξέρω. Κι αν δεν φτιάξατε, ξέρω και πάλι πως θα φτιάξετε. Την καλύτερη συνταγή εξάλλου σας την έχω εδώ. Ευωδιαστά, τέλεια μελωμένα…
Μπάρες ενέργειας
Guest post από τον χρήστη: cherouvim Σήμερα φτιάχνουμε μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο. Είναι πολύ οικονομικές, super γευστικές και μας δίνουν ακριβώς ότι χρειαζόμαστε στις ημέρες…
Μελομακάρονα
Γιατί ξέρεις πως όταν οι μυρωδιές πλημμυρίσουν το σπίτι από τα μελομακάρονα που ψήνονται, τα Χριστούγεννα είναι έτοιμα να σου χτυπήσουν την πόρτα. Γιατί από…
