Υλικά:
- 1 αβοκάντο ώριμο
- 5 ντοματίνια
- 1 μοτσαρέλα
για τo dressing
- 4 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 1 κ. σούπας μπαλσάμικο
- 1 κ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
- Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση, το αβοκάντο σε κυβάκια και τη μοτσαρέλα σε φέτες.
- Σε ένα μπολ ή σε ένα βαζάκι αναμειγνύουμε τα υλικά του dressing ανακατεύοντας καλά.
- Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing.
Τί ωραία, δροσερή, και εύκολη σαλάτα !!! Πίνακας σκέτος η φωτό !!!
Ταιριάζει και με τις υψηλές θερμοκρασίες που μας έρχονται.
Περιμένουμε νόστιμα βιολογικά ντοματίνια από την dimiche και ορμάμε να φτιάξουμε την όμορφη και δροσερή σαλάτα!
Δεσμεύομαι λοιπόν στην Μ.Λ. για μιά σαλάτα με τα ντοματίνια μου, και υπό την καθοδήγηση του delightful area.